En värdig begravning

Idag går denna blogg i graven. Det är dags nu att avsluta. Jag har gillat att skriva här och framför allt har jag gillat att fundera på ekologiska frågor. Det kommer jag självklart att fortsätta med, men just nu finns det varken tid eller kraft att blogga.

Tack till dig som läst och/eller kommenterat här!

Miljöpåverkan

Idag på nya jobbet upptäckte jag att datorn har en inställning där den räknar hur mycket man printar ut och hur stor miljöpåverkan den har.

Sånt tycker jag om. Det får en att tänka till och inte printa något i onödan. Inställningarna är för övrigt på svartvita dubbelsidiga automatiskt. Det gillar jag också. På mitt förra jobb krånglade jag hela tiden med inställningarna, för jag ville printa svartvita, tvåsidiga, men för det mesta kom det ensidiga i färg.

Jag har printat ut ett tredjedels träd. Förhoppningsvis minskar printandet nu, det blev mycket i början när det var så mycket faktadokument som jag behövde...

Miljö påverkan

Träd	0,317% av ett träd sedan 2011-aug-19
Koldioxid	1,1 kg av koldioxid sedan 2011-aug-19
Energi	Likvärdigt till att köra en 60W glödlampa i 72,2 timmar

Framtidens kök?

Nygammalt kök i förra inlägget. Här är ett riktigt nytt tänk, ett kök där man kan tillvara allting, återanvända organiskt material, vatten som rinner ner i diskhon tas tillvara, renas och används i diskmaskinen, oorganiskt material pressas ihop för att ta så lite plats som möjligt när det förs till återvinning. Där finns inbyggd kompost och odling och lite vad som helst.

Härligt med lite nytänk!

Läs mera på Ekokook!

Ett skafferi och något inglasat

Vi besökte som vanligt bostadsmässan i somras, men jag bloggade inte något om den då.
Nu tänkte jag ändå skriva om ett av husen, som hade några nygamla lösningar som jag gärna skulle vilja ha.

Inglasad terass/växthus som man kom till direkt från köket. Bara att gå och plocka färska örter till maten...

Inbyggd förvaring i köket för papper, glas och flaskor och annat som kan återvinnas.

Den här bilden är inte lyckad, men här ser man i alla fall utgången till växthuset och dörröppningen till skafferiet.

Tre grejer som fattas i vårt hus och som jag bara kan drömma om för tillfället...

Säsongsmat

Leo har tipsat om sin sajt Säsongsmat. Där finns kartor och bilder över vilken mat som är i säsong för tillfället och en del recept. Man kan skriva in datum och klicka om man bor i norra eller södra Sverige eller Finland. Praktiskt! Gå in och titta på

Säsongsmat

Mera svamp...

Idag var jag ute i svampskogen igen. Det är så roligt nu, så hade jag inte jobb och familj så skulle jag säkert tillbringa den mesta tiden där! :)

Idag resulterade skörden i svamppaj, svampstuvning och svampsallad. Jag är så stolt, för jag hittade tio olika sorters svampar. Och jag tror faktiskt inte att någon behöver magpumpas.

Svamppajen är förstås gjord utan vetemjöl, med bovetemjöl och lite kokosmjöl, smör och ost.

Idag har jag varit ute i svampskogen med min "privatlärare" för andra gången. Hur kul som helst att lära sig mera när man verkligen vill!

Mellan första och andra "lektionen" har jag skaffat en liten svampbok att ha med. Jag råkade hitta en med bra bilder, bra beskrivningar och bra scheman på loppis. Den var på finska, men det fanns en förteckning över alla namn på svenska också, så den fick duga för tillfället. Kanske jag behöver en mera avancerad senare, men nu just nu funkar den bra.

Jag har också varit ute på självstudier i skogen ett par gånger. En gång hade jag med dottern också, men hon konstaterade snabbt att jag måste ta flera svamplektioner, för jag plockade ju knappt en enda svamp av dem hon hittade åt mig. Hon hittade till och med svampar som hon var helt säker på att mommo hade plockat (men jag inte vågade plocka). Kanske hon blir än bättre svampplockare än jag så småning om... (men då är det bättre att hon går ut i skogen med mommo och inte med mig, förstås).

Min "lärare" skänkte hela skörden till mig, så det blev svampstuvning till kvällsmat och en svampsallad ska jag försöka få till också.

Fattar inte att jag inte har lärt mig något om svamp tidigare! :)