Säsongsmat

Leo har tipsat om sin sajt Säsongsmat. Där finns kartor och bilder över vilken mat som är i säsong för tillfället och en del recept. Man kan skriva in datum och klicka om man bor i norra eller södra Sverige eller Finland. Praktiskt! Gå in och titta på

Säsongsmat

Miljövänlig(are) TV

Med anledning av att stativet till vår TV plötsligt bara brakade ihop och sa upp kontrakten så fick min man anledning att börja titta på nya TV-apparater. Nu ska vi inte köpa någon ny, utan förstås fixa den nuvarande med en reservdel som vi har beställt. Den kostar inte mer än 30 € vilket är förvånande i sig. Själva delen kostar väl knappast mer än några cent att tillverka, men att besvärlighetstillägget inte är mer än några tior är ju positivt. Reservdelar brukar ju kosta nästan hur mycket som helst eller inte finnas att tillgå. Ingen föreslog helller att vi ska köpa ny TV istället. Det är ju också positivt. I och för sig funkar själva TV:n utmärkt ännu, där den står lutad mot väggen, men erfarenheterna av reparatörer och reservdelsdistributörer har ju inte varit särskilt positiv hittills. Fattas bara annat förresten. Denna TV är bara två år gammal. Som jag skrev här så fick vi en ny TV på garantin för ca två år sen, eftersom den gamla (som inte var gammal utan mindre än två år) slutade fungera och de inte lyckads uppbåda den nödvändiga reservdelen). Är det här det berömnda inbyggda åldrandet, som finns i moderna TV-apparater? Är det så att en TV av en eller annan orsak börjar krångla efter ca 2 år, för att ge hugade köpare en "giltig" orsak att gå och skaffa en ny? Man behöver ju inte ens ha dåligt samvete, för den har ju faktiskt gått sönder!?!

Nu har jag lagt in veto gällande köp av nya TV-apparater, men om någon faktiskt skulle behöva en ny så har Philips nu en TV som har klassats som Europas mest miljövänliga. I dagens läge är det kanske inte SÅ svårt att få den utmärkelsen, de flesta ägnar ju inte miljövänligheten särskilt mycket omtanke. Det brukar vara bruksanvisning i returpapper typ. Min man har till och med varit till Ecosto och tittat på den. Philips Econova heter den och kostar där ca 800 €. Där har de tänkt på att återvinna, använda så lite material som möjligt, sänka strömförbrukningen så mycket som möjligt och så går fjärrkontrollen på solenergi. Inte så tokigt.

Hoppas bara jag kan stå emot övertalningskampanjen som jag känner att min man startat. För att behålla den gamla tv:n är ju ändå alla gånger bättre ur miljösynvinkel än att köpa en ny, hur miljövänlig den en är. Eller hur?

Närodlade teblad

Idag har jag plockat svartvinbärsblad, hallonblad, små granskott, lite äppelblad och smultronblad och så la jag till lite mynta från Kodials grönsaker. Nu är allting i ugnen på 50 grader ett par timmar och sen ska det ännu torka på något torrt ställe i ett par dagar, så har jag förhoppningsvis goda teblad att ta fram och brygga te på när höststormarna viner.

Enligt min mamma funkar granskotten bra som hostmedicin. Enligt henne ska man också passa på att plocka allt man ska ha före midsommar.

Det doftar fantastiskt gott när man öppnar ugnsluckan och rör om lite. Aahh!

Finlands första ekolifestyle tidskrift

Bolaget Kraft & Kultur har börjat ge ut Finlands första lifestyle tidning om ekologisk livsstil. Den är ju förstås på finska och heter Huili (ung. Vila) och handlar om tex resor, kultur, tidsanvändning och annat som får en att tänka efter. Man ska läsa Huili när man vill ta det lugnt, vila och tanka ny energi, skriver de på hemsidan. Om man är kund i Kraft & Kultur får man den på köpet, annars kostar den 24 € för 5 nummer.

Ekotanternas nya hemsida

Nu har Ekotanterna i Älvbyarna i Korsholm öppnat en egen hemsida.

Gå in och läs här:

http://www.ekotanterna.n.nu/

Naturens skafferi

Nu är det tydligen dags att börja ta tillvara det som naturen ger - brännässlor, maskrosblad, kirskål och annat nyttigt. I år tror jag faktiskt att jag ska göra ett försök i alla fall.

Så här skriver HBL om naturens superfood

Vindkraft

Kärnkraftsdebatten har lite grann vaknat till liv igen. Det är ju valtider men inte minst har diskussioner väckts på grund av händelserna i Japan. Många är skeptiska till kärnkraft, men de flesta låter det stanna där.

I dagens tidning läste jag (igen den finska lokala) att andelen vindkraftskunder inte har ökat alls i Vasa elektriska och att andelen som köper vindkraft är försvinnande liten.

Okej, det är precis samma ström som kommer i alla fall, men det är ändå ett ställningstagande för förnyelsebar energi att välja vindkraft i stället för kärnkraft att lysa upp och eventuellt värma huset med och surfa på nätet med. Vi har köpt vindkraft i ett par års tid. Här kan du läsa om hur jag resonerade då det blev aktuellt. När jag läste vad jag skrivit där märkte till min förvåning att jag är mer påläst om kärnkraft nuförtiden, men mina åsikter är fortfarande de samma.

Vi köper förresten vindkraft från Vasa Elektriska. Jag surfade runt då för ett par år sen och skaffade offerter från många olika elbolag innan cirkeln var sluten och jag insåg att den billigaste vindkraften finns här. Nu har jag inte kollat priserna sen dess, men jag kan bara tipsa om att det är hur enkelt som helst att byta till vindel, om man bara vill.

Såhär gör vi för att undvika onödiga kemikalier

Vi har förändrat våra vanor steg för steg, för att göra vardagen mer miljövänlig och för att undvika olika onödiga och/eller farliga kemikalier. Allt har inte hänt över en natt utan som en stegvis process, som knappast är färdig ännu. Det svåra är att förändra sina vanor och sitt sätt att tänka och köpa varor, att upprätthålla det nya är lätt och kräver ingen särskild ansträngning när man väl gjort det till en del av sina rutiner.

Städning:

Golven torkar vi med ljummet vatten, inget medel (efter dammsugning då)

Toaletten städar vi med ättika och tallsåpa eller någon annan enkel såpa, ibland citron till för doftens skull (låt ättikan ligga i vattnet en stund, så löser sig smutsen bättre).

Handfatet med såpa.

Kranar kan torkas med mikrofiberduk eller med en avlagt kökshandduk.

Ytor som ska torkas av går bra att torka med en fuktig trasa, är de riktigt hopplöst smutsiga så går det bra med såpa eller Universal Stone

Nytänk (nygammalt): man behöver inte medel som desinficerar och dödar bakterier, ättika har en sån verkan helt av naturen. Dödar man en slags bakterier med starka medel är risken stor att man tar livet att goda bakterier också.

Tvätt:

Tvättnötter eller Lummes tvättmedel (eller något annat) som är helt biologiskt nedbrytbart för kulörtvätt och samma tvättmedel för vittvätt. Aldrig någonsin sköljmedel. För svåra fläckar: galltvål.

Kläder som inte är smutsiga, men man använt lite, tex tröjor, kan man hänga ut och vädras, så blir de fräscha igen.

Disk:

För handdisk Ole Hyvä diskmedel eller något annat som är helt biologiskt nedbrytbart i naturen.

Maskindisk: Vårt svarta får: vi har provat på de biodiskmedel som finns här i Vasa, men alla är såna att det efter ett tag bildas en hinna på glassen och tallrikarna. Just nu använder vi svanenmärkt men inte biologiskt nedbrytbart diskmedel. Här är processen inte färdig ännu.

Personlig hygien:

Schampo, balsam, duschtvål, handtvål och ansiktsrengöring som är tillverkade av ekologiska råvaror och är biologiskt nedbrytbara. Tex Ole Hyvä, Sante, Weleda. Obs! Ekoschampon skummar inte som konventionella, men håret blir lika rent i alla fall. Man måste pröva sig fram för att hitta det som passar ens hår. Jag rekommenderar att man prövar mer än en gång innan man bestämmer sig för att något är bra eller dåligt, för det tar sin tid att gå över från konventionella produkter till ekoprodukter. Kroppen behöver också vänja sig...

Tandkräm: se mina tidigare inlägg. Processen fortsätter...

Vi hade tidigare ca en miljon burkar och flaskor i duschen. Numera har vi tre. Det känns väldigt skönt och vi använder slut på de vi har innan vi köper nya.

Övrig hårvård: Ekologiskt hårskum, hårspray osv. Undantag: tonåringen som köpt eget "ordentligt". De ekologiska produkterna är inte lika effektiva som konventionella, men där låter jag absolut naturen gå före. Hårfärg: Schwartzkopf Essensity. Inte helt 100 % eko, men innehåller betydligt mindre kemikalier och allergiframkallande ämnen än konventionella hårfärger.

Kosmetika, salvor osv: Ekologisk eller Lumenes serie Sensitive Touch, som inte är helt eko, men inte innehåller tex parabener och andra liknande ämnen. Antalet har minskat betydligt.

Mat: ingen färdigmat, så lite tillsatsämnen som möjligt, ekologisk så långt som möjligt, gärna närproducerat. Se många tidigare inlägg.

Kläder och textilier: Ekologiskt när det finns och är möjligt, begagnat om vi hittar sånt vi vill ha i gott skick, nytt bara när det är nödvändigt.

Elektronik: miljömärkt så långt det är möjligt. Använd det man har så länge det går.

Kommentera gärna med flera tips!

Mera om spisluckor 2

Fortsättning:

Sen fick jag ett annat tips om att man kan torka av luckorna med fuktat hushållspapper. Det testar jag här.

Det första lagret gick igen bort riktigt bra.

Och det fortsatte att gå bort bra, men ett hushållspapper räckte bara till några drag, så jag fick ta mera. Och mera.

Till sist hade allt gått bort utom den svarta randen där nere. Den fick jag gnugga länge och väl.

Sammanlagt gick det åt tio hushållspapper innan jag var nöjd, men då var jag också nöjd med resultatet, det svarta var borta.

Så vilken metod var bäst av dessa tre? Alla metoder var bra, men ingen metod ensam var den totala vinnaren:

Min egen metod gav blankaste luckorna på snabbaste tiden, men lite klottigt jämfört med de andra metoderna.

Tidningsmetoden var minst kladdig och gav okej reslutat, om man tolererar lite svart i hörnen och att använda gammalt tidningspapper är ju riktigt miljövänligt.

Hushållspappersmetoden gav bättre resultat, men lite bär det emot att jag skulle vara tvungen att använda tjugo hushållspapper för att få båda luckorna rena. Jag försökte nog använda dem så långt det gick men de blev svarta små klimpar till sist.

Så ingen av metoderna vinner, men jag tänker införa en ny vinnarmetod:

Jag låter tidningspappret göra det snabba grovjobbet och sen swischar jag av det mera envisa med Universal Stone utan att behöva kladda eller gnugga. Om vi inte har Universal hemma så låter jag igen tidningspappret göra grovjobbet och sen gnuggar jag det envisa med fuktat hushållspapper så går det inte åt så mycket!

Mera om spisluckor 1

Jag fick två tips om hur man kan tvätta spisluckor lätt och miljövänligt efter mitt eget inlägg om hur man tvättar dem med Universal Stone.

Idag var de kanske inte riktigt, men nästan lika svarta (bakgrunden syns igenom) som för en dryg vecka sen så jag beslöt mig för att testa båda metoderna. Vi har två luckor på öppna spisen, så den ena torkade jag med tidningspapper och den andra med fuktat hushållspapper.

Här är den som jag torkade med tidningspapper.

Det första lagret sot gick bort jättelätt.

Sen fick jag ta i lite till för att få bort det tunnare bruna lagret och till sist fick jag gnugga riktigt ordentligt för att få bort det svarta i hörnen och några fläckar som inte tänkte ge med sig.

Så här blev resultatet efter att jag ännu polerat och gnuggat. Det fick godkänt av inspektören (min man) med förbehåll att det var mörkt ute. Själv var jag inte helt nöjd, eftersom jag tyckte att det blev en slags hinna kvar på glaset, som jag inte fick bort vare sig med svensk eller finsk lokaltidning. Men visst ser man elden, så jag ger metoden godkänt!

Rena glasluckor på öppna spisen lätt och miljövänligt

Idag blev jag inspirerad av den starka solen, som sken in, att putsa glasluckorna på vår öppna spis. Vi har eldat i öppna spisen mest varje dag nu, när det är så kallt, så de var ordentligt svarta.

Som tur är blev vi ju tipsade om Universal Stone och jag tar alla tillfällen i akt att tipsa andra om detta fantastiska medel som biter på nästan allt och är miljövänligt och helt biologiskt nedbrytbart.

Man blöter svampen och doppar den i Universal Stone pastan. Pastan blir skummigare om svampen är tillräckligt fuktig. Sen börjar man torka av sotet. Det mesta löser upp sig genast, på de värsta ställena kan man få gnugga lite, men inte så mycket som med alla andra medel som jag provat.

När allt är upplöst kan man skölja av svampen och ta en gång till för att få bort det mesta.

Sen tar man och torkar av med en gammal, avlagd kökshanduk eller någon annan trasa. Om man hittar någon fläck som man missat tar man lite mera Universal Stone med avsköljd svamp och torkar av och så med trasan igen.

Sen har man rena, fina glasluckor igen och det är bara att börja elda på nytt!

Släng inte maten!

Jag fick en bra liten bok i julklapp som heter "Släng inte maten! Ta tillvara allt du handlar". Boken är skriven av Birgitta Rasmusson. Där finns enkla tips på vad man kan laga till om man tex bara har en tomat eller något man har i kylskåpet snart blir gammalt. Hon går också igenom när mat blir gammal och när den inte är för gammal för att kunna ätas och hur man ska hantera och förvara maten för att den inte ska bli dålig för fort. En del handlar också om hur man ska handla för att inte behöva slänga mat sen. En hel del av tipsen är rätt självklara i en barnfamilj eller för en som redan länge har försökt ta tillvara maten så bra som möjligt, men jag gillar särskilt recepten där man får tips på vad man kan göra med någon liten rest som blivit kvar, typ några cm purjo. Såna där små mängder kastas nog lätt bort, efter att de legat i kylskåpet först och väntat på bättre dagar.

Ficklampa utan batterier!

Denna fantastiska ficklampa fick sonen idag av farfar till lillajul. Den fungerar med en magnet som man ska skaka om och behöver inga batterier. Man har alltid en lampa som fungerar och behöver inte vara rädd att batterierna ska ta slut och inte behöver man öka på sopberget heller, med gamla batterier. Enligt förpackningens text ska inte lampan heller gå sönder i första taget (det är väl en led, skulle jag tro). Jag vet inte var han köpt den, men han brukar handla på Tarjoustalo och Lidl, så det är en inte alltför vågad gissning att han hittat den där. Ibland lyckas det för dem också.

(Mindre lyckat med närmare två kilo blåa, gröna och orange godisar från Lidl till barnen, men det är en annan historia...)

Köp ingenting!

På lördag är det Köp inget-dagen (Älä osta mitään-päivä) som Luonto-liitto har startat. Säkert alldeles planerat lagom tills julruschen börjat.

Visste du att man kan kompostera detta?

Visste du att det är en hel del annat än bara matrester man kan kompostera? Man kan också riva sönder tex flingpaket, äggkartonger, hushållspappersrullar wc-pappersrullar och så vidare och lägga dem i komposten. Man får mindre skräp att föra bort och dessutom drar de till sig lite fukt, så komposten blir mindre fuktig. Potatispåsarna brukar vi samla komposten i eller tidningspapper som går att vika till påsar. Använt hushållspapper går också att kompostera, liksom servetter och näsdukar. Vi brukar också köpa komposterbara disktrasor. De går att tvätta i tvättmaskinen ett par gånger innan de åker i komposten (sönderklippta, så komposteras de snabbare). Tvättnötter går också att kompostera.

Här om dagen när det var soligt och fint passade vi på att torka av utemöblerna och sätta bort dem inför vintern. Vi har ett hjälpbord i plast som har stått ute i alla väder och det såg rätt mögligt ut faktiskt, måste jag säga. Jag tog ett foto på det och sen tvättade jag av det med Universal Stone, som vi använder till ALLT. Och det blev nästan som nytt igen!

House of Eco

Här har firmor som säljer ekologiska och naturvänliga produkter samlat sig i samma nätverk

HOUSE OF ECO

Så här i skolväsktider

finns det mycket att välja på här på Globe Hope .

Tyvärr gillar mina barn inte den här typen av väskor och saker...

Själv skulle jag kunna tänka mig

en stor och hållbar

för mina biblioteksresor.

Återförsäljare i Vasa är Loftet.

Ge bort en get!

Sitter här och skriver mellan farsdagsfrukost och farsdagslunch. Och snart närmar sig julen. Presenthysterin är i full gång med andra ord. Men vill man vara alternativ så finns det möjlighet till det också.

Varför inte ge bort en get till honom eller henne, som redan har allt? Geten kostar 30 € och levereras till någon som behöver den bättre, kanske en kvinna i ett fattigt område, som på detta sätt kan försörja sin familj och mottagaren får ett kort, som ger honom eller henne en känsla av att ha gjort något bra. Flera tips finns på http://www.toisenlainenlahja.fi/se/!

Eller en trygg födsel till ett ännu ofött barn för 50 €. Det, om något, passar väl som julklapp?
http://www.lahjaksilehma.fi/lahjakauppa

Vill man att mottagaren ska få något konkret så kan man få tips på apuri.fi, där det finns tips på etiska och ekologiska presenter. http://www.apuri.fi/frontend/tuoteryhma.aspx?intProductCategoryID=306

Och här är ett svenskt tips på medvetna presenter: https://www.medvetnapresenter.se/

Martha

Nu har jag råkat surfa in på diskussionsforum som jag har önskat mig länge, nämligen där man kan diskutera ekologiska vardagsfrågor. Dessvärre verkar det inte vara så många som hittills har hittat det, för diskussionens vågor går allt annat än höga - tyvärr. Det är Marthaförbundet som har startat diskussionsforumet, men det verkar vara en rätt marginell företeelse i Svenskfinland att vara intresserad av såna frågor, eller så är det bara så undanskymt att ingen upptäcker det. Sätter i alla fall ut en länk, ifall någon skulle råka vara intresserad. http://forum.martha.fi/

Marthaförbundet har för övrigt en hel del intressant på sina hemsidor, som man kan ha nytta av i vardagen. Tex deras infobroschyr "Kvinnor och kemikalier" och deras ekologiska städtips är guld värda. Jag har i alla fall ändrat mitt "kemikaliebeteende" totalt efter en föreläsning som jag var på med en av Marthaförbundets ekologirådgivare. Efterhand som flaskor och burkar har tagit slut har de ersatts med mera miljövänligare och människovänligare alternativ eller inte ersatts alls. Kanske jag har varit nyhjälplös, men för mig har det i alla fall varit en fantastisk upptäckt att man kan hålla ett hem rent med ättika, såpa, diskmedel (miljövänligt, förstås) och lite Universal Stone (det har min man introducerat hos oss) och slippa alla starka medel, som påverkar både människor och djur och natur. Billigt blir det dessutom.