söndag 29 augusti 2010

Mer om ekokläder

Jag har tidigare skrivit om mitt botaniserande bland Vasas klädaffärer för att hitta ekokläder och lite har det väl gått framåt, men inte mycket.

Läs här om du vill se min tidigare lista.

Här fyller jag på med mera:

För dem som har tjock plånbok och klassisk stil säljer Daami i Galleria Wasa kläder av märket Anne Linnonmaa Ecological Fashion

Indiska som finns i Saluhallen säljer också en del kläder i ekobomull. De är utmärkta med en extra lapp som det står Eco på. Som vanligt får man leta själv, för de finns här och var bland de andra kläderna. (Oj, det har jag visst skrivit tidigare redan)

På Handelsesplanaden finns en lite kul butik som heter Yesterday Once More som säljer vintagekläder och också har sytjänst.

Någon annan som förresten också fixar till kläder, syr i dragkedjor eller vad man nu kan behöva hjälp med är Jupiter. De säljer också kläder second hand, men jag måste säga att det inte är mitt favoritställe när det gäller klädköp. Men när det gäller att reparera kläder så anlitar jag dem gärna.

Lindex har endel underkläder i ekobomull. Det ska också finnas dam- och barnkläder, men det brukar aldrig finnas när jag frågar efter dem i alla fall... Men bh:n, trosor, strumpor, leggings, pyjamasar och sånt kan man hitta.

Och om man har tid och tålamod så går det nog att fynda på loppiset Adam & Eva också, som väller över av en hel del skräp men också många pärlor om man bara orkar gå och leta.

Och som med allting, så gäller ju att det som håller länge är mera eko än det som bara håller ett kort tag och sen kastas bort. Jag skrev tidiger att CM har ett eget märke som heter DooGood. Barnkläderna tycker jag har varit helt ok, men de kläder jag köpt till mig själv har jag inte varit riktigt nöjd med, för de har fort blivit missfärgade eller bleka i tvätten. Tyvärr har jag inte kunnat använda de mönstrade kläderna länge alls, för de har så fort börjat se riktigt slitna ut. Bara de enfärgade har varit ok. Så vad är det för mening med att vara noga med råvarorna och tillverkningen och hela köret och sen när plagget väl ska användas så har det inte en livslängd som är längre än en till två tvättar och så är allt över. Jag tycker att ett klädesplagg ska klara ordentlig användning, tvättar och dessutom ha ett second hand liv! Hoppas de gör något åt saken!

"Snabbmat"


"Ekologisk" och "snabb" passar sällan i samma mening. Det som är ekologiskt kräver ofta tid, det som går snabbt är sällan ekologiskt. Något som jag gillar med lediga dagar är att det finns mera tid att laga mat och planera maten. På vardagarna när vi kommer hem från jobb/skola/dagis brukar alla vara hungriga och jag brukar bara ge rätter som tar max en halv timme att laga någon chans att upptas i menyn, helst utan att förfalla till färdiga köttbullar och pizza hela tiden.

En riktig höjdare tycker jag är Kodials färdiga paket med ekologiska soppgrönsaker (dessvärre är inte samtliga i familjen riktigt på samma linje). Då är det bara att koka upp vatten, pluppa i ekologisk grönsaksbuljong, skala och skära potatis i bitar och så tvätta och skära soppgrönsakerna från paketet och variera med valfritt kött/fisk/korv/kyckling eller vad man nu vill ha i och snart har man en jättegod färdig soppa, som kanske räcker till några lunchportioner också. Soppan brukar klara halvtimmesgränsen. Och dessutom blir det inga halva purjolökar och kålrotsbitar över som man inte vet vad man ska göra med och glömmer bort i kylskåpet.

tisdag 24 augusti 2010

Money, money, money must be funny...

För en tid sen blev jag kontaktad av banken, för där tyckte de att det skulle vara dags att börja pensionsspara. Hmm... De sa att det är viktigt att tänka på pensionen, så att man kan resa och konsumera och inte behöver dra ner på sin levnadsstandard när man gått i pension, eller hur argumenten nu gick.

Var och en får ju göra som den vill, men jag tyckte inte att just det kändes som ett tillräckligt bra argument för mig. Men jag lät mig i alla fall övertalas att komma till banken och diskutera saken. Eftersom jag var helt oinsatt i pensionssparande och fondsparande och hela köret så frågade jag en massa "dumma" frågor. Jag är fortfarande rätt "dummy" på det här området, men vad jag i alla fall upptäckte under banksessionen var att det inte är många som tänker som jag, tydligen. Jag frågade nämligen om det inte finns några fonder som satsar i bolag med miljötänk och rättvis handel och sånt. Hon som jag pratade med fick ta och ringa till huvudkontoret och begära hjälp, för det var så länge sen någon hade ställt den frågan tidigare, så hon kunde inte svara på den. Slutligen lyckades de hitta en eller två fonder som kunde räknas som etiskt och miljömässigt hållbara. Resten av fonderna var såna att man inte kunde garantera att pengarna inte genererades av till exempel vapenhandel, krigsmateriel, barnarbete, porr, miljöförstörelse, tobak och spel. För att inte tala om att de som faktiskt gör jobben skulle få ordentligt betalt för det.

Så jag har inte börjat pensionsspara, men nu gör jag ett litet försök med fonder för några tior per månad i en etik & miljöfond. Idag läste jag i Råd&Rön att just den fonden hade fått bäst helhetsbetyg i deras undersökning av fonder som påstår sig ta hänsyn till miljö, etik och mänskliga rättigheter. Där fanns också två andra fonder som fick bra betyg. (Swebank Robur/Ethica Miljö, Folksam/Etisk Aktiefond och Carlson Sverigefond. Tyvärr inte en enda Finlandsbaserad fond)

Sen finns det ju kritiker som säger att det är mest kosmetik det där med etiska fonder. Vet inte... I den här branschen få rman läsa väldigt mycket finstilt för att över huvud taget komma någon vart. Och jag har mycket finstilt kvar att läsa...

lördag 21 augusti 2010

Historisk äppelkaka

Idag har jag bakat en historisk äppelkaka! Nåja, ingen stor historia, men med de allra första äpplena som vi fått från vårt äppelträd (förutom ett(1) äpple som var vår hela skörd ifjol och som barnen och jag delade i fyra delar och åt högtidligt).

Kakan är superenkel att laga och den brukar jag röra ihop ibland på allmänhetens begäran när vi har äpplen hemma, men inget "gott".

Det här receptet är för 4, men jag brukar dubbla det, för annars blir det slagsmål:

SUPERENKEL ÄPPELKAKA

3 äpplen
2 ekologiska ägg
1,5 dl ekologiskt strösocker
1,5 dl ekologiskt vetemjöl
75 gr ekologiskt smör (kallt eller fryst)
pärlsocker (har inte hittat någon ekologisk version)
ekologisk kanel

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skiva äpplena. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör försiktigt ner mjölet med sked. Häll smeten i en smord form och stoppa i äppelklyftorna. Hyvla smöret med osthyvel och lägg på. Strö på pärlsocker och kanel.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 min.

Ät kakan som den är eller med vaniljsås eller glass!

Receptet kommer från "Maten är klar!" av Kristina Eriksson och Anna Clare'n.

Tyvärr hann jag inte ta någon bild... :)

fredag 20 augusti 2010

Från och med söndag växer skulden

Imorgon lördag 21.08.2010 använder vi globalt de sista förnyelsebara resurserna som jorden producerar det här året. Från och med söndag så äter vi på kapitalet, eller låter den ekologiska skulden växa. Ifjol inträffade dagen en månad senare, "först" den 25. september. Det är dags för var och en att NU se över sina konsumtionsvanor, och sluta bidra till denna skuldcirkel!

Läs mera på Earth Overshoot Day

onsdag 18 augusti 2010

måndag 16 augusti 2010

Tvätta, tvätta...




Familjens yngsta, men mesta tvättproducent (4-åringen) ligger inte på latsidan. Stackarn har lätt för att få näsblod, för att kasta upp och någon liten trudelutt kan det också hinna komma i kalsingarna ibland innan han hinner iväg till toaletten. För att inte tala om gräsfläckar, jordfläckar, mjölkfläckar och dagens matsedel. Så att tvätta hans kläder (och nalle) mindre än jag gör nu, skulle helt enkelt vara hälsovådligt. Men annars lär det vara så att vi alla tvättar våra kläder för mycket, om man får tro Mathilda Tham, som är forskare i design och hållbarhetsfrågor. Hon menar att enligt en studie som man gjort, så var endast 7 % av innehållet i tvättkorgen hos folk ordentligt smutsigt. Vi tvättar istället för att vi inte orkar hänga upp, för att kläderna tappat formen och framför allt för att vi är så väldigt rädda för att uppfattas som ofräscha. (Källa Råd & Rön 4/2010)

Intressanta iakttagelser, tycker jag. Kanske det är just så? Jag har i alla fall börjat hänga ut och vädras mycket mer än tidigare, men antagligen inte tillräckligt, för tvättberget hos oss har inte minskat.

På tal om tvätt så märkte jag att det s.k. ekoprogrammet på vår tvättmaskinen inte drar mindre el och vatten än de vanliga 40 graders programmen, bara lite mindre än 60 graders programmet. Hrmpf!

Och ännu på tal om tvätt så har jag hittat ett nytt (för mig) tvättmedel som heter Lumme, som är helt biologiskt nedbrytbart. Det har fått "Bra miljöval" märkning och rekommenderas också av Astma- och allergiförbundet. Finns åtminstone på CM. Det är bra, för jag har fått lite "problem" med tvättnötterna, som jag tidigare har rekommenderat till höger och vänster. De tvättar helt bra och i kombination med galltvål får man bra bort även ingrodda fläckar, så på det viset är jag helt nöjd. Problemet är att jag tycker att färggranna kläder rätt fort tappar färgen och blir bleka eller lite grådaskiga om man alltid bara tvättar dem med tvättnötter. Och det är ju inte särskilt miljövänligt, för det leder nog till att kläderna får kortare livslängd, för de börjar fortare se slitna och gamla ut... Så numera brukar jag varva tvättnötter och tvättpulver...


lördag 14 augusti 2010

Mmm... kantarellstuvning med Malaxlimpa.
Sonen kom plötsligt in med kantareller,
som han hittat i skogen,
så det blev god kvällsmat.

Årets mest misslyckade projekt...


...det är mitt trädgårdsland, det! Fattar inte! Visserligen är jag fullfjädrad amatör (min mamma försökte nog någon gång överföra något av sin entusiasm på mig när jag var i tonåren, men det smittade inte det minsta). Nu skulle jag nog gärna vilja skörda det jag sått, men konstigt nog är det mycket som inte ens har kommit upp. Kanske jag har varit för snål/lat med vattnet. Antagligen. Och inte har jag gödslat heller. Får väl ta en funderare med tanke på nästa år.

Men ifjol blev jag helt översvämmad av asiatisk kål, de växte sig hur stora som helst, i år har inte det minsta lilla blad tittat upp ens!?! Salladsbladen har sett ut som små, blyga asplöv hela sommaren. Det enda som är snyggt i mitt trädgårdsland är skyltarna. Och en rucolakruka som jag planterat ut har i alla fall vuxit!?!

Och jag som drömmer om ett växthus!?!

Vill du byta grejer?


Här kan man byta vad som helst med andra (på finska)

måndag 9 augusti 2010

Jag har tagit hem två stubbar från mina föräldrars vedbod. Tänkte att jag skulle ha dem som avställningsbord vid soffan. Där passar tekoppen bra, som jag dricker varje kväll... Nu får de bara stå där och bestämma sig för hur de ska se ut - naturella som på bilden, eller kanske vaxade svagt vita (så att ådringen syns igenom)... Eller något annat...

House of Eco

Här har firmor som säljer ekologiska och naturvänliga produkter samlat sig i samma nätverk


fredag 6 augusti 2010

Vacker kväll


Har suttit ute på terassen ikväll och njutit av den sena kvällens värme... hoppas vi får uppleva många, många såna här kvällar ännu innan hösten kommer!
(Och i år har vi äntligen olja i lyktan som jag köpte på loppis i fjol!)

tisdag 3 augusti 2010

Så här i skolväsktider
finns det mycket att välja på här på Globe Hope .
Tyvärr gillar mina barn inte den här typen av väskor och saker...
Själv skulle jag kunna tänka mig
en stor och hållbar
för mina biblioteksresor.
Återförsäljare i Vasa är Loftet.

Ekobo ecology and design


Återförsäljare i Vasa

Duken köpte jag direkt
av en lokal hantverkare
i fjol på Konstens natt.
Tyvärr har jag glömt hans namn.

söndag 1 augusti 2010

Morot och inte bojkott


Nu "ska" man inte längre bojkotta firmor som inte tar sitt miljö- och etikansvar (eller vad man nu vill bojkotta för) utan istället göra tvärt om och stötta dem som faktiskt gör något bra. Konsumentmakt på ett positivt sätt. Alla bestämmer sig för att välja den affär som gjort något bra, helt enkelt, för att det ska löna sig för dem att välja grönt. Vårt land finns med här, men är än så länge inte så aktivt. www.carrotmob.org